Unternehmen und Märkte
Markus Roten ist «Metzger des Jahres 2025»
Der Schweizer Fleisch-Fachverband SFF hat an seiner Delegiertenversammlung in Spiez Markus Roten zum «Metzger des Jahres 2025» ernannt. Mit dieser Auszeichnung würdigt der Verband eine Persönlichkeit, die sich mit aussergewöhnlichem Engagement, Innovationskraft und Herzblut für die Nachwuchsförderung und die Zukunft des Fleischfachs einsetzt.